Gosset Champagne Celebris Rose 2008 0,75L 12%

A 2008-as év szüretének időjárása száraz volt, melyek hideg estékbe fordultak át. Ez eleganciát, élénkséget és strukturáltságot adott a bornak. 12 évet töltött a seprőn és a degorzsálás után is hosszú érési potenciállal rendelkezik.

Kristálytiszta megjelenés, ragyogó rezes árnyalat, mely a hosszú pincében eltöltött időre utal.

Illatában eper dzsem kiemelve fűszeres fekete bors és egy lehelet zöldmentával a végén nyári gyümölcsök, mint őszibarack, sárgabarack.

Ízében testes, érett fekete meggy akkord vérnarancs jeggyel, ami frissességet nyújt. A befejezés sós, ropogós mineralitás a chardonnay-ból.

Összetétel: 72% Chardonnay, 28% Pinot noir (amiből 8% vörös bor)

Területek: Ambonnay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant, Cuis, Cumières, Trépail, Vertus, Villers-Marmery